Marloes was begin twintig toen ze werd ontvoerd, mishandeld en verkracht. Ze kreeg een posttraumatische stressstoornis, kon niets meer, sprak niet meer met mensen en had nergens zin in. Na een periode van intensieve behandeling kwam ze bij Blooming Bakery terecht. Daar bloeide ze op. Ze bouwde zelfvertrouwen op, werd vrolijker en ontwikkelde een passie voor het bakkersvak. Nu zit ze op een reguliere bakkersopleiding. Daar doet ze volgend jaar examen.

Duurzame terugkeer 
Jaarlijks werken zestig tot zeventig jonge vrouwen als Marloes in de bakkerij aan hun toekomst, vertelt Annemarie van Rijn. Zij is teamleider maatschappelijke participatie bij Fier, de organisatie waartoe Blooming Bakery behoort. ‘Fier behandelt en begeleidt slachtoffers van geweld’, zegt ze. ‘Vroeger boden we alleen opvang en behandeling, maar voor een duurzame terugkeer in de samenleving is meer nodig. Daarom zijn we met onderwijs en activiteiten als sport begonnen. En een paar jaar geleden ook met twee ondernemingen: naast de bakkerij hebben we een naaiatelier, het L.A.P. Atelier. Vrouwen maken hier nieuwe producten van reststoffen.’ 

Veilige omgeving 
Fier behandelt jaarlijks zo’n 2.100 meisjes en jongens, vrouwen en mannen. Een deel daarvan woont bij Fier op het terrein bij het hoofdkantoor in Friesland. Daar is ook de Blooming Bakery gevestigd. ‘De mensen die bij ons wonen, zijn sterk getraumatiseerd’, aldus Annemarie. ‘Ze werken hier in een veilige omgeving aan hun herstel. Via onderwijs, werk, sport. Als het kan, beginnen ze daar vanaf dag één mee. Hoe sneller ze een normaal leven oppakken, hoe beter.’ Bakken blijkt een goede manier om aan een positieve toekomst te werken, vertelt Annemarie. ‘Je werkt aan een mooi, concreet product, bent met je handen bezig en kunt je hoofd leegmaken. En het is nog lekker ook.’







Professionalisering
Rabo Foundation steunt de bakkerij financieel. Annemarie: ‘Met hun bijdrage betalen we de twee leermeesters en hebben we professionele apparatuur als ovens, een uitrolmachine en spiraalkneder aangeschaft. Een deel van het geld gaat ook naar de nieuwbouw van de bakkerij op het terrein; nu werken de bakkers nog in onze kantine. Dankzij de steun van Rabo Foundation hebben we ons dus verder kunnen professionaliseren.’ Om ook de bedrijfsvoering op een hoger plan te krijgen, volgde Annemarie op uitnodiging van de Rabo Foundation een miniMaster Sociaal Ondernemen. ‘Dat was zó inspirerend, dat ik inmiddels zelfs de leergang Sociaal Ondernemen bij Nyenrode Business Universiteit heb gevolgd, eveneens met steun van de Rabo Foundation.’

Talenten benutten
Met haar opgedane kennis heeft Annemarie een businessplan voor Blooming Bakery geschreven voor een financieel duurzame toekomst. ‘Nu draaien we nog op subsidies, maar over een aantal jaar willen we onze eigen broek kunnen ophouden.’ Daarnaast wil de organisatie kwalitatief groeien. ‘We willen cliënten nog beter toerusten voor een nieuwe toekomst. Zo kunnen ze straks in de bakkerij niet alleen de kneepjes van het bakken leren, maar bijvoorbeeld ook kennis opdoen op het gebied van inkoop, financiën of marketing. We kijken welke talenten iemand heeft, die willen we benutten.’ Een aantal vrouwen heeft haar passie duidelijk gevonden in het bakkersvak. Zoals Marloes, die volgend jaar dus haar bakkersexamen doet. Annemarie: ‘De vrouwen die hier werken komen van ver. We zijn enorm trots op wat ze bereiken. Ik zit straks zeker vooraan bij de diploma-uitreiking!’





Bij Blooming Bakery werken meisjes en vrouwen die slachtoffer waren van geweld in een veilige omgeving aan hun terugkeer naar de maatschappij. ‘Hoe sneller ze een normaal leven op kunnen pakken, hoe beter.’


Annemarie van Rijn
Blooming Bakery

Springplank terug
naar de
maatschappij

Case 
Blooming Bakery

Springplank
terug naar de
maatschappij

Case 
Blooming Bakery

Bij Blooming Bakery werken meisjes en vrouwen die slachtoffer waren van geweld in een veilige omgeving aan hun terugkeer naar de maatschappij. ‘Hoe sneller ze een normaal leven op kunnen pakken, hoe beter.’ 

Marloes was begin twintig toen ze werd ontvoerd, mishandeld en verkracht. Ze kreeg een posttraumatische stressstoornis, kon niets meer, sprak niet meer met mensen en had nergens zin in. Na een periode van intensieve behandeling kwam ze bij Blooming Bakery terecht. Daar bloeide ze op. Ze bouwde zelfvertrouwen op, werd vrolijker en ontwikkelde een passie voor het bakkersvak. Nu zit ze op een reguliere bakkersopleiding. Daar doet ze volgend jaar examen.

Duurzame terugkeer
Jaarlijks werken zestig tot zeventig jonge vrouwen als Marloes in de bakkerij aan hun toekomst, vertelt Annemarie van Rijn. Zij is teamleider maatschappelijke participatie bij Fier, de organisatie waartoe Blooming Bakery behoort. ‘Fier behandelt en begeleidt slachtoffers van geweld’, zegt ze. ‘Vroeger boden we alleen opvang en behandeling, maar voor een duurzame terugkeer in de samenleving is meer nodig. Daarom zijn we met onderwijs en activiteiten als sport begonnen. En een paar jaar geleden ook met twee ondernemingen: naast de bakkerij hebben we een naaiatelier, het L.A.P. Atelier. Vrouwen maken hier nieuwe producten van reststoffen.’ 

Veilige omgeving
Fier behandelt jaarlijks zo’n 2.100 meisjes en jongens, vrouwen en mannen. Een deel daarvan woont bij Fier op het terrein bij het hoofdkantoor in Friesland. Daar is ook de Blooming Bakery gevestigd. ‘De mensen die bij ons wonen, zijn sterk getraumatiseerd’, aldus Annemarie. ‘Ze werken hier in een veilige omgeving aan hun herstel. Via onderwijs, werk, sport. Als het kan, beginnen ze daar vanaf dag één mee. Hoe sneller ze een normaal leven oppakken, hoe beter.’ Bakken blijkt een goede manier om aan een positieve toekomst te werken, vertelt Annemarie. ‘Je werkt aan een mooi, concreet product, bent met je handen bezig en kunt je hoofd leegmaken. En het is nog lekker ook.’

Professionalisering
Rabo Foundation steunt de bakkerij financieel. Annemarie: ‘Met hun bijdrage betalen we de twee leermeesters en hebben we professionele apparatuur als ovens, een uitrolmachine en spiraalkneder aangeschaft. Een deel van het geld gaat ook naar de nieuwbouw van de bakkerij op het terrein; nu werken de bakkers nog in onze kantine. Dankzij de steun van Rabo Foundation hebben we ons dus verder kunnen professionaliseren.’ Om ook de bedrijfsvoering op een hoger plan te krijgen, volgde Annemarie op uitnodiging van de Rabo Foundation een miniMaster Sociaal Ondernemen. ‘Dat was zó inspirerend, dat ik inmiddels zelfs de leergang Sociaal Ondernemen bij Nyenrode Business Universiteit heb gevolgd, eveneens met steun van de Rabo Foundation.’

Talenten benutten
Met haar opgedane kennis heeft Annemarie een businessplan voor Blooming Bakery geschreven voor een financieel duurzame toekomst. ‘Nu draaien we nog op subsidies, maar over een aantal jaar willen we onze eigen broek kunnen ophouden.’ Daarnaast wil de organisatie kwalitatief groeien. ‘We willen cliënten nog beter toerusten voor een nieuwe toekomst. Zo kunnen ze straks in de bakkerij niet alleen de kneepjes van het bakken leren, maar bijvoorbeeld ook kennis opdoen op het gebied van inkoop, financiën of marketing. We kijken welke talenten iemand heeft, die willen we benutten.’ Een aantal vrouwen heeft haar passie duidelijk gevonden in het bakkersvak. Zoals Marloes, die volgend jaar dus haar bakkersexamen doet. Annemarie: ‘De vrouwen die hier werken komen van ver. We zijn enorm trots op wat ze bereiken. Ik zit straks zeker vooraan bij de diploma-uitreiking!’









Ontwerpers 
Cor Unum wordt door partijen uit de hele wereld gevonden. Van sterrenchef Sergio Herman die servies voor zijn restaurant wil, tot grote ontwerpers als de Italiaanse Alessandro Mendini. Charlotte: ‘Zij kiezen voor ons omdat ze weten dat we hun ontwerpen met zorg tot leven laten komen. Maar ook omdat wij nog kleine oplagen maken. Verder kloppen kunstenaars bij ons aan. Zo maken we nu een kunstwerk voor de gemeente Katwijk. Dat bestaat uit kralen van wel anderhalve meter doorsnede. Die boetseren we en geven we vorm met de hand.’

Vakmensen
Hoe kan Cor Unum zo bestaan? Door een lange geschiedenis van sociaal ondernemerschap. Charlotte's vader richtte het atelier al in de jaren vijftig op als onderdeel van de sociale werkvoorziening van Den Bosch. Sinds 1998 is het zelfstandig en sinds 2009 is het onder leiding van Charlotte een stichting: ‘We draaien op een groep vrijwilligers én de vakmensen die via werk-ontwikkelbedrijf Weener XL gedetacheerd zijn. Sommigen werken hier al dertig jaar, één dame zelfs al 43 jaar. Zij verstáán het vak en maken echt topwerk. Daarnaast stel ik voor ons een zorgvuldige collectie samen die goed verkoopt. We hoeven dus niet onze hand op te houden. Ik vind het belangrijk om op deze manier een plek te creëren waar een belangrijke groep mensen toch een goede baan kan vinden waar ze trots op zijn.’

Klanten
De rest van het succes van Cor Unum zit hem wat Charlotte betreft in de positie van het atelier in de samenleving: er middenin. Letterlijk, sinds de verhuizing naar het centrum van Den Bosch vorig jaar. Nu zit het atelier daar naast de winkel waar de producten worden verkocht. Charlotte: ‘Met een lening van Rabo Foundation was die verhuizing mogelijk. Én konden we midden in de winkel een ontspanningsruimte bouwen. In het hart van de zaak voor onze mensen, om wie het allemaal draait. Onze makers ontspannen daar in hun pauze. Ze komen er in contact met onze klanten en zien hoe wat zij met hun eigen handen maken, wordt verkocht. En klanten ontmoeten de maker van hun product. De verkoop gaat beter dan verwacht. Ik denk dat dat komt doordat we een goed verhaal hebben. Het klopt aan alle kanten en dat vinden klanten heel waardevol.’

Studenten
Belangrijk onderdeel van Cor Unum’s verhaal is het overdragen van het ambacht. Charlotte: ‘Het mooiste dat we hebben bereikt, zijn de studenten die hier als stagiair het vak komen leren. Van onze professionals. Die hele afstand tot de arbeidsmarkt valt dan weg. We laten jonge mensen aan het vak snuffelen. En ook al gaan ze niet de keramiek in, dan leren ze andere belangrijke vaardigheden zoals ruimtelijk inzicht en technisch werken. En het werkt twee kanten op. Jonge mensen denken nog niet in beperkingen en komen met wilde ideeën. Ze laten ons nadenken hoe we iets wél kunnen bereiken met keramiek. Ook dat is sociaal ondernemerschap: het doorgeven én ontwikkelen van een ambacht. Daar doen wij het voor.’




Jaarverslag 2019
Inzichten en cijfers

Wil je meer lezen over welke impact we in 2019 bereikten? Neem een kijkje in ons jaarverslag.